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漁獲した天然真鯛を活魚で持ち帰り加工します。魚を捌くのが苦手な方に選んで頂けるように鱗、内臓を処理し、頭を落としています。鮮度維持凍結機（3Dフリーザー）による急速冷凍、真空包装しています。賞味期限は冷凍未開封でお届けより2ヶ月、刺身でご賞味頂けます。 解凍方法・袋のまま流水解凍 鱗、内臓を処理、頭をおとしています。加工前は1尾800ｇくらいです。真鯛は頭が重いので約半分の重さになります。 |
| [商品] | |||||||
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冷凍真鯛 1尾入りで400g ×２パック 冷凍商品
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￥
3,600 (税抜)
￥
3,888 (税込)
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■商品情報
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