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新潟県魚沼地方は日本一の豪雪地帯です、そんな地域だからこそ美味しいお米の産地として現在も知られています。その地域で自然栽培でお米を育てるきっかけは家族の健康がきっかけでした、苦しんだ末に分かったことは食べ物が人の体を創ってることでした。幸い生家が小面積でお米を育てる農家でしたので無農薬栽培を始め今に至ります。モットーは「食べておいしい、食べて健やかになる!」です。安心して食べていただけるお米をどうぞよろしくお願いいたします。 |
[商品] | |||||||
魚沼もとすけコシヒカリ
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¥
4,500 (税抜)
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4,860 (税込)
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■商品情報
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ショップ情報 |
魚沼もとすけ
新潟県
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新潟県魚沼の小さなお米農家
新潟県魚沼地方は豪雪で有名です、盆地なので夏はとても蒸し暑いですし冬は雪はもとより寒さも新潟県内でも最低気温を毎年のように記録してます。こんな環境はお米の生育には適しているようで魚沼コシヒカリは少しは世に知られているようです。雪が十分な水量とミネラルを田んぼに供給していただいています。冬は雪の下でゆっくり田んぼを休ませ春を待っているのでしょう。「魚沼もとすけ」はもともと家族のお米を中心に栽培していた兼業農家です。今も変わらず家族の健康のためにおいしく食べる為に栽培しています、その延長の販売ですが心持は変わらず自然栽培で育てます。農薬は一切使いません、肥料も田んぼには一切施しません。アレルギー過敏症などの方も安心して食べていただけるようなお米を目指してきました。求めていただける方から心から喜んでいただけるようこれからもお米づくりに携わって参ります。
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